(兵庫県産 山田錦)+2 酸度1.7(長野) 90cc 650円
●生酛純米 遊穂UFO未確認浮遊酵母 無濾過生原酒(酵母無添加)
(石川県産 ゆめみずほ・五百万石他) +4.3 酸度2.5(石川)一杯700円
●山廃純米 生 Concept Workers Selection
「MITUGO 金」(雄町) +2.6 酸度1.73 (福島) 一杯800円